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Lustesser

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Schlagwort: Süßkartoffel

ZDF|Buddha Bowl mit einer cremig-knalligen RAW Pink-Cashew-Aioli

Ein Traum ging in Erfüllung – zusammen mit dem ZDF durfte ich meine liebste Buddha Bowl im TV kochen – die Farben strahlen genauso schön wie meine Freude über diese Gelegenheit!

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Studium Ernährungsmedizin

Ende 6. Semester + Bachelorarbeit!30. September 2019

Geschafft - Bachelorette!

Unsicherheit, Traurigkeit, Sensibilität〰️ . Diese 3 Bilder sind vor ein paar Wochen entstanden, wo es mir wirklich nicht gut ging. Ich habe geweint & war völligst verzweifelt wie ich diesen ganzen Berg bewältigen soll. . Normalerweise hätte ich - um ehrlich sein zu wollen - mein Handy gezückt und meine Gedanken mit euch geteilt. Habe ich aber dieses Mal nicht gemacht. . Ich habe angenommen, dass wenn man sich ehrlich so zeigt wie man ist, dass man keine Angst davor haben muss verurteilt, verletzt oder kritisiert zu werden. Da bin ich vllt zu naiv gewesen. . Auch, wenn es ganz viele liebe Nachrichten gab, haben mich die negativen schwer getroffen. Hinter diesem Profil steht ein Mensch. Ich. Und zwar ein sehr sensibler Mensch. Worte richten Schaden an. Manchmal unwiderruflich. . Von „Du hast eine Depression“ über „wegen dir habe ich jetzt Angst vor einem Studium“, „du musst jetzt aber mal endlich wieder was Fröhliches posten“ bis hin zu „für sowas sind Freunde da & nicht Instagram“ war alles dabei. Ich war fassungslos, dass eine Gegenbewegung zur „Always-sunny-happy-Insta-Welt“ auch so schlecht ankommen würde. Dabei wollte ich doch einfach nur zeigen, wie es eben gerade nunmal ist. Ohne Content-Filter. . Ich habe mich dazu entschlossen nicht mehr alles zu teilen. Ich werde nach wie vor meiner Linie hier treu bleiben & nicht so tun als wäre alles super & einfach, aber die Momente in denen es mir richtig mies geht, möchte ich nicht mehr teilen. Ich danke euch für euren Support. . Vielleicht ist instagram noch nicht bereit für die Realität & vllt bin ich noch nicht bereit für den Umgang mit solchen Nachrichten. Ich arbeite dran. . An alle Menschen, die auch gerade eine schwere Phase durchmachen: lasst euch von niemandem sagen wie schlimm oder einfach das für euch zu sein hat. Lasst euch nicht sagen, wie ihr damit umgehen müsst oder wie ihr zu reagieren habt. Lasst euch nicht einreden, dass es unnormal ist, dass ihr damit nicht klarkommt. Lasst euch niemals sagen, wie ihr zu sein habt und was ihr angeblich müsst. Ihr seid richtig, ihr seid wichtig & ihr macht das wunderbar! Und irgendwann habt ihr es geschafft! . Ich sende euch Kraft, Mut & Liebe. . #realtalk

Ein weiterer Schritt Richtung Nachhaltigkeit🌱 | Anzeige, unbezahlt, PR-Samples . Erinnert ihr euch daran, dass ich euch befragt habe, welche Kooperationen ihr euch hier auf meinem Profil wünscht?🙂 . Ich habe einen von euren Vorschlägen direkt versucht umzusetzen und es hat geklappt😍 Ich durfte mir etwas aus dem @naturalou_shop aussuchen & kann euch für die Zeit vom 10. - 12.11. einen Rabattcode anbieten🥳 | „Lustesser10“ [10% Rabatt] . Das Team von @naturalou_shop war super freundlich offen für den Vorschlag. Es ist so schön, wenn ihr, der Shop & ich Spass an einer Zusammenarbeit haben😊 . Was ich mir ausgesucht habe? Auf jeden Fall Holzbürsten zum säubern von Geschirr, Damit ich nicht immer neue Schwämme kaufen muss, ein Gemüsenetz um Verpackungen beim Einkauf einzusparen, eine Trinkflasche für unterwegs & meine erste Duftkerze aus Sojawachs (Moos) . Ich freue mich riesig über die Sachen! Und so zieht immer wieder ein Stück mehr Nachhaltigkeit bei mir ein. Das ist ein Prozess. Es macht mir Spaß & ist mir wichtig. Auch, wenn ich weit entfernt von perfekt bin. Fangt unbedingt an! Sucht euch etwas aus, was ihr nachhaltiger gestalten wollt. . Vllt mehr selbst herstellen, oder weniger Verpackungen nutzen, oder etwas nicht kaufen, sondern leihen. Ihr könnt von Raum zu Raum vorgehen wie zB erstmal alles im Bad umstellen, oder was ihr gerade leer gemacht habt anders herstellen oder andere Produkte kaufen.🌍 . Hier nochmal ein dickes Danke an das Team & besonders an das Verständnis. Durch die Klausuren und BA habe ich den Termin der Kooperation einmal vergessen und dann musste ich ihn verschieben. So viel Freundlichkeit & Verständnis ist nicht selbstverständlich. Ich hoffe, dass wir gemeinsam solche Projekte unterstützen können. . 🌈Denn besonders im November hat @naturalou_shop eine tolle Aktion! Mit jedem Einkauf könnt ihr 1 € spenden, zu dem @naturalou_shop 1 € drauflegt & an das Kinderhospiz Löwenherz 🦁♥️ mit dem Stützpunkt in Braunschweig spenden. . #greenonlineshop #naturalou #dopper #nachhaltig #nachhaltigkeit #zerowaste #gemüsenetz #sustainable #sustainability #progress #sojawachskerzen

Fäschön🤹🏻‍♀️ Anzeige | unbezahlt . . Second hand meets FairFashion. 🗝 . Ich weiß: Faire Mode ist manchmal sehr teuer. Ich bin (noch) Student & ich weiß, dass es oft nicht möglich ist sich etwas von den tollen FairFashion Firmen zu kaufen. Und eigentlich gibt es doch schon so viele Klamotten die produziert wurden & keiner trägt. . Und wie viele Klamotten zieht man denn dann überhaupt gerne & regelmäßig an? Ich immer die, in denen ich mich wohl fühle. . Bei Fair Fashion dürft ihr nicht vergessen warum euch der Preis so hoch erscheint. Die Menschen, Rohstoffe und Dienstleistungen werden fair bezahlt. Und wenn Fair Fashion günstig wäre, dann würde man vllt wieder viel zu viel kaufen. Wir müssen uns fragen wieso ein T-Shirt nur 6 Euro kostet & nicht wieso ein faires Shirt 30 kostet. . Second hand ist so einfach & cool! Gebt den Klamotten wieder mehr Wert! Euer Hobby ist shoppen? Ihr kauft euch glücklich? Ihr braucht die neusten Klamotten um euch schön & cool zu finden? Trugschluss: ihr seid bereits wertvoll und schön. . Minimalismus hilft zusätzlich dabei zu erkennen, dass viel nicht immer besser ist. Nach und nach umstellen. Erwartet keinen Perfektionismus. Ich bin es ebenso wenig. Bewusstsein entwickeln. Lösungen schaffen. Andere inspirieren. Statements setzen. Nur weil alle kaufen & immer das Neuste haben, macht es sie nicht glücklicher. . Zufriedenheit & Dankbarkeit macht glücklich. Dass ihr euch wohl fühlt & das niemand in der Produktionskette schaden durch euren Konsum erleidet. Denkt nicht nur an die Party mit dem schillernden Outfit - fragt euch wo eure Sachen herkommen, was sie mit euch machen, was sie mit der Welt machen 🌍 . Outfit: Faire Strumpfhose @swedishstockings | Strümpfe @swedishstockings | Pulli @dariadeh | Rock @veromoda via @kleiderkreisel | Vegane Schuhe @naeveganshoes | Schal konventionell aus Amsterdam | Tasche Ökoleder @omybagamsterdam | Mantel @jette.joop 3 Jahre alt, konventionell . . 1. Brauche ich das wirklich? Macht mich das glücklich? 1. Leihen 2. Gebraucht kaufen 3. Fair Fashion . Wie sieht es bei euch aus? Seid ihr schon mitten in der Umstellung? . #fairfashion #secondhand #fashion

+++ Ansage! +++ . . Warum ich keine Ernährungsempfehlungen auf Instagram gebe? . 1. Ich bin fest davon überzeugt, dass es nicht DIE Ernährungsform gibt, sondern jeder extrem individuell is(s)t und reagiert. Ich vertrage zB keine Möhre obwohl sie ja an sich super Inhaltsstoffe hat. Personalisierte Ernährung ist ein interessantes Feld, welches ich noch nicht ausreichend betreten habe. Dennoch bringt jeder individuelle “Probleme” bei der Absorption, Verträglichkeit oder Verarbeitung von Lebensmitteln & Nährstoffen mit. . 2. Sobald ich nur den Hauch einer Empfehlung gebe, bombardieren mich Menschen mit Nachrichten, Kommentaren & Anmerkungen. Jeder Post soll dann doch bitte eine wissenschaftliche Abhandlung sein und ich habe mich doch gefälligst in jedem Bereich 100% auszukennen. & natürlich muss ich alles erwähnen, ansonsten erzähle ich ja Quatsch. & Quellen auch nicht vergessen & am besten noch alle Studien parat haben. Man verliert die Lust komplexe Themen, einfach & kurz darzustellen. Hier wollen alle leichte Kost & trotzdem alles. . 3. Ich bin mir sicher, dass ein gewisser Anteil tierischer Lebensmittel nicht tödlich ist. Es geht mir nicht um den Begriff “vegan” & es ist auch kein “ich habe Recht & du unrecht”. JEDE(!) Ernährungsform kann einen Mangel hervorrufen. Vegan ist auch nicht gleich gesund. Dennoch gibt es ausreichende Belege für den Vorteil einer pflanzlichen Ernährung. . Kritik an meiner Leistungsfähigkeit & Figur: Der einzige Grund, warum ich nicht mega durchtrainiert bin, obwohl ich Crossfit gemacht habe (vor Monaten) ist NICHT meine Ernährung, sondern der Fakt, dass ich nicht regelmäßig hingegangen bin & gerade andere Prioritäten habe. Zunehmen passiert deshalb, weil ich durch den Stress öfter Binge-Eating Attacken habe. Und wer die meisten Muskeln auf Instagram hat, hat nicht automatisch Recht & sie ersetzen auch kein Ernährungswissenschaftliches Studium! . Ich habe mich noch nie besser gefühlt! Da muss man sich doch der Wissenschaft dahinter widmen. Klima & Tierleid möchte ich zusätzlich nicht unterstützen. Ich möchte hier inspirieren. Mit einem Teil meines Lebens. Mit euch. Wer sich dadurch angegriffen fühlt ist hier falsch. . ♥️

Anzeige| Du trinkst zu wenig? Ich auch! Lass uns das gemeinsam ändern🌈 . Wer kennt es nicht auch. Jeder Tag endet mit einem leichten Kopfschmerz, die Lippen sind trocken, die Haare schuppig & die Haut juckt. Kennst du das? . Dann kann es gut sein, dass du - ebenso wie ich - zu wenig getrunken hast. Früher dachte ich immer, dass ich abends einfach ganz viel trinken muss, um das Defizit was über den Tag entstanden ist, auszugleichen. Falsch gedacht. . Besser ist es angeblich, wenn man kontinuierlich über den Tag verteilt sein Wasser konsumiert. Was ich persönlich trinke? . Im besten Fall trinke ich 2,5 Liter - ich sagte ja: im besten Fall🤪 Bei der Menge streiten sich die Geister. Mit tut es allerdings sehr gut! . Stilles Wasser, frisch gepresste Säfte und ungesüßte Tees stehen auf meiner Liste. Gerne ist auch mal eine Flasche Heilwasser von @staatlichfachingen dabei. Aber natürlich auch mal ein Kakao oder Kurkuma-Latte🥳 . Frisches Obst & Gemüse versorgt dich zusätzlich mit Flüssigkeit & wichtigen Nährstoffen. Grüne Säfte sind übrigens mein Favorit🌿👌🏼 . Morgens beginne ich direkt mit einem Glas Saft und über den Tag verteilt versuche ich immer wieder ein paar Schlücke Wasser zu mir zunehmen. . Und mal ganz ehrlich: wenn ich abends auf einmal so viel trinke, dann muss ich in der Nacht zu oft zur Toilette & mein Schlaf ist eher unangenehm statt erholsam🤭 . Was ist drin? Palmkohlblätter, Paprika, Apfel, Gurke, Ingwer und Kurkuma mit etwas Pfeffer - lecker! 🌿🌈 . Was sind eure Tipps & Tricks um genügend zu trinken? . #trinkennichtvergessen #drink #water #freshpressedjuice #trinken #staatlichfachinger #heilwasser #tee #teetante #kakao #hydrate #stayhydrated #diehautdiät #diehautdiaet

🍌🥦🍠 | Werbung, unbezahlt . . Das sind definitiv meine liebsten Obst- & Gemüsesorten😬 . Ich würde sagen, dass diese drei wirklich jeden Tag von mir verzehrt werden🤔 Laut @medicalmedium müssen wir gewisse Lebensmittel täglich zu uns nehmen, um in den gesundheitlichen Effekt zu kommen und ihn zu spüren. Macht Sinn. . Wie sieht es bei euch aus? Gibt es Obst- & Gemüsesorten, die ihr wirklich jeden Tag verzehrt? . Aber trotzdem niemals vergessen: Eat the rainbow🌈 Ich esse zusätzlich neben den oben angegeben Sorten natürlich täglich auch andere. Und vergesst nicht den Rohkostanteil an jedem Tag🙏🏼 . #gemüse #obst #banane #brokkoli #süsskartoffeln #foodismedicine #eattherainbow🌈

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