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Schlagwort: Rohkost

ZDF|Bunter Rohkostsalat mit cremiger Minz-Limetten Creme

Frisch & vital in die neue Fastenzeit – mein Motto für einen tollen Start in den Frühling. Was man dazu braucht? Frische & lebendige Lebensmittel für einen gesunden Organismus. Daher solltet ihr meinen bunten Rohkostsalat unbedingt ausprobieren 🙂

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Studium Ernährungsmedizin

Bachelorarbeit - Bis zur Abgabe5. Januar 2020

Noch 49 Tage.

Es gibt gute & schlechte Tage📝 . In 2 Wochen ist der erste Teil des Umzugs & in ca 4 Wochen dann der 2. & endgültige Teil für mich: dann heißt es „Bye, bye Lübeck.“ . Ich glaube nach einiger Zeit findet man sich mit dem Schmerz der Trennung ab & lässt sich auf den Zauber des Neustarts ein. Zumindest geht es mir so. Als feststand dass ich gehe, blieb mein Herz kurzzeitig stehen. Unglaublich wie heimisch man sich an Orten fühlen kann. . Doch jetzt fühle ich Vorfreude. Vorfreude auf all die neuen Dinge, die dann auf mich zukommen. Das Einzige was mich und meinen Neustart trennt ist die Bachelorarbeit (+ Kolloquium). . Es ist so verdammt schwer für mich alles unter einen Hut zu bekommen, obgleich ich weiß, dass die BA völlige Priorität hat. Ich erwische mich immer noch dabei, wie ich mich einfach nur davor drücke. Mit diesem unfassbar schlechten & belastenden Gewissen. Diese Angst es sich selbst zu versauen, weil gerade einfach die Leidenschaft fehlt. Es ist mir schleierhaft, wie man so ein tolles Thema haben kann & dennoch endlos unmotiviert sein kann. . Ich glaube, dass mir das hier alles wesentlich leichter fallen würde, wenn man es mir schlicht und einfach von der Pike auf, beigebracht hätte. Keine einzige Hausarbeit musste ich mein ganzes Studium über verfassen. . Sätze wie „da musste jeder durch“ oder „das ist nunmal so, niemandem wurde das erklärt“ gehen mir tierisch auf den Geist. Anderen fällt es leichter, anderen nicht. Mir nicht. Und das ist keine Schande. Am Ende werde ich es sicher etwas besser können. Trotzdem verstehe ich nicht, dass man Studenten damit kaputt machen kann. Willen & Leidenschaft so brechen kann. Einfach weil „das System schon immer so war“ oder weil „andere das ja auch irgendwie schaffen“. . Ich bin froh, dass ich dieses Kapitel bald hinter mir habe. Nicht, weil mein Wissensdurst gestillt ist, sondern weil das System kein Gutes für mir ist. Nicht nur für mich. Wie geht es euch damit? . Ihr findet mich am Schreibtisch. . Haltet durch! . . #bachelorinparadise

Outfit Inspiration✨| Werbung, unbezahlt, Verlinkung . Mir macht es sehr viel Spaß die Sachen zu tragen, die mir einfach gut passen & in denen ich mich wohl fühle. Wer mich kennt weiß, dass ich einfach nicht so der “Jeans-Träger” bin🥴 . Jeans passen mir nie! Ich bin 1,62 m groß & habe breite Hüften (Zumindest dem Standard-Schnitt nach zu urteilen🤪). Dadurch sind sie entweder zu lang, oder ich passe erst gar nicht rein. Von Hosengrösse W27 - W32 ist alles in meinem Schrank. . Was ich an Jeans nicht mag ist, dass ich mich überall reinzwängen muss. Es zwickt, es ist eng und es passt mir einfach nicht. Selten, dass ich mich in einer Jeans richtig wohlfühle. . Also warum permanent eine perfekte Jeans suchen oder eine unbequeme tragen, nur weil es toll aussieht und ein Must-Have ist? Nö - ich liebe Kleider & Röcke! Gerne auch mal eine Stoffhose, aber Strumpfhosen und Leggins empfinde ich als viel bequemer. Die Sachen sollen sich meiner Figur anpassen und nicht umgekehrt😬 . Daher hier eines meiner liebsten Outfits: Fair Fashion Pulli @dariadeh | Rock Second Hand 6€ Kleiderkreisel | Strumpfhose Fair @swedishstockings | Strümpfe Fair @swedishstockings | Schuhe vegan @naeveganshoes | Schmuck konventionell von früher (Marke unbekannt . Wenn ich Lust auf etwas Neues habe, dann schaue immer mittlerweile direkt bei Kleiderkreisel ob ich es finde. Ich kaufe nur noch Teile, die ich einfach kombinieren kann. Somit ist auf meinem Bild nur der Rock neu. Die anderen Sachen habe ich jetzt schon länger🌈 . Shoppen macht Spaß - ich weiß. Aber es macht nicht glücklich & es sind doch immer wieder die gleichen Sachen, mit denen wir uns wohl fühlen♥️ . Wie ist das bei euch? Jeans-Träger oder lieber der Rock-Typ? . . #jeans #rock #kleid #secondhand #fairfashion #kleiderkreisel #dariadeh #ootd #fashion #ethicalfashion #ethical #nachhaltigkeit #bewusstsein #schrittfürschritt #inspiration

Buddha Bowl🌈 . Ihr habt euch mehr Food-Inspirationen gewünscht☺️ Von daher folgt hier eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist wirklich kein großer Aufwand & schmeckt trotzdem so gut✨ . 🍠 Süsskartoffeln im Ofen backen bis sie gar sind. Wie lang hängt von eurem Ofen ab. Gerne auch beim schneiden mal eine rohe Scheibe naschen - schmeckt echt lecker!😍 . 🥬 Salat & Grünkohl waschen & anrichten. . 🏀Falafelbällchen mit in den Backofen geben (vllt eher 10 Minuten vor Ende). Ansonsten frisch zubereiten und in einer Pfanne abraten. [Ja, es ist ein Basketball, weil er der Falafel am ähnlichsten war😂] . 🔅DIY Hummus - Rezept findet ihr in vergangenen Postings & auf meinem Blog (Link in BIO) . 🥦 Brokkoli dünsten - ich liebe ihn bissfest👌🏼 . Alles schön anrichten & mit einem Hauch kaltgepressten Hanföl verzieren, sowie mit Crema di Balsamico & Ölsaaten (Hier: geschälte Hanfsamen, schwarzer Sesam, Sonnenumenkerne). . Lasst es euch schmecken😍🌈 . Welche Rezeptwünsche habt ihr?🤔 . . #buddhabowl #food #foodinspiration #plantbased #falafel #vegan #bowl #bowloflove #hummus #diy #brokkoli #grünkohl #feldsalat #hanföl #rezept #schnellundeinfach #lustesser #whatieatinaday

Werbung |@philips_dach . Smoothie-Liebe🌈 . Wie ich diese Farben liebe😍 Wer mich kennt, weiß, dass Smoothies aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken sind. Natürlich wird die Frucht-Gemüsemasse ausreichend eingespeichelt, da die Verdauung durch die Speichel-Amylasen schon im Mund beginnt👄 . Wichtig ist mir auch, dass ich einen großen Teil Gemüse zusammen mit Früchten verwende & gerne reichere ich meine Smoothies mit verschiedenen Gewürzen an. Manchmal kann es aber auch nur ein fruchtiger Smoothie sein🍌🍓 . Mit dem Vakuummixer von Philips läuft das Mixen wie am Schnürchen. Die Farben sind durch die Vakuumtechnologie selbst nach Stunden und sogar Tagen noch so strahlend. Dazu schaut gerne auch bei meinem letzten Post über den Selbsttest oder in meiner aktuellen Story vorbei😊 Rezept in der Story! 🍌 . Durch die einzigartige Vakuumtechnologie wird vor dem Mixvorgang der Sauerstoff aus dem Behälter gesaugt. Daraus resultiert ein Erhalt der Nährstoffe und eine längere Frische, wenn man ihn anschließend luftdicht verschließt. . Mit dem Code „lustesser15“ bekommt ihr 15% Rabatt auf den Vakuummixer im Philips Online Shop (gültig bis 24.11.) Den Link dahin findet ihr in meiner Story . #philips #makelifebetter #mixer #smoothie #smoothielove #pinkt #himbeeren #banane #pflanzenmilch #hanfsamen #kürbiskerne #mixen #easy #healthyfood

DIY (Vor)Weihnachtsseife✨Salbei-Zimt-Anis | Verlinkung, Anzeige, unbezahlt . . Ich weiß, ich weiß - für Weihnachten ist es (noch) ein bisschen früh, aber diese tollen Seifen müssen eben jetzt noch 4 Wochen nachreifen & dann sind sie pünktlich zur Weihnachtszeit bereit zum Einsatz💁🏼‍♀️ . Ich habe total Spaß daran meine Körperpflege selbst herzustellen & je natürlicher, umso besser. Man kennt die Zutaten & spart sich unnötige Verpackungen. Wenn man eine größere Menge zubereitet, hat man lange was davon & kann sogar Seifenstücke verschenken🙏🏼☺️ . Zugegeben - dieses Mal hatte ich Unterstützung von meiner Mama🤫 . Wie wird es gemacht? Dazu habe ich das Rezept von @smarticularnet ausprobiert🥰 Es gibt so tolle Rezepte & Anleitungen im Internet - ich bin begeistert!🥳 . ZUTATEN 500 g Kokosöl (alternativ das preiswertere Kokosfett, welches allerdings auch weniger wertvolle Inhaltsstoffe enthält) 400 g Rapsöl 150 g Weizenkeimöl 150 g Sojaöl 175 g Natriumhydroxid 410 g destilliertes Wasser drei Zimtstangen (Ceylon) drei bis vier Sternanis einen Teelöffel feines Salz einen Teelöffel gemahlener Salbei . ZUBEREITUNG 〰️Arbeitsflächen reinigen und Sicherheitsvorkehrungen treffen 〰️Fette/Öle in einem Topf verflüssigen 〰️Lauge herstellen und abkühlen lassen 〰️Fette/Öle in die Lauge geben Mit einem Mixstab 2-3 Minuten mixen, es entsteht “Seifenleim” 〰️Optionale Zutaten in den Seifenleim mischen 〰️Seifenleim in vorbereitete Behälter füllen Behälter gut isolieren und 24 Stunden ruhen lassen, die Mischung verseift vollständig . ❗️Rühre das Salz und den gemahlenen Salbei unter den Seifenleim, bevor du ihn in die Formen gießt. . Die Zimtstangen und die Sternanis mahlst du grob ein einer Gewürzmühle, so dass du 2-4 Millimeter große Stücke erhältst. Streue sie zum Schluss über die gegossenen Seifenformen, so entsteht eine „Kruste“ aus herrlichen Gewürzen. . Die Seife sollte ungefähr 6-8 Wochen reifen. Danach könnt ihr sie schön schneiden👌🏼 . Das Rezept könnt ihr aber nochmal ganz genau bei @smarticularnet nachlesen - unbedingt einmal den tollen Blog besuchen🙂 . Habt ihr schon einmal Seife selbst hergestellt? Ich werde mich öfter daran trauen✨ . #seifen #DIY #DIYSeife #seifensieden

Unsicherheit, Traurigkeit, Sensibilität〰️ . Diese 3 Bilder sind vor ein paar Wochen entstanden, wo es mir wirklich nicht gut ging. Ich habe geweint & war völligst verzweifelt wie ich diesen ganzen Berg bewältigen soll. . Normalerweise hätte ich - um ehrlich sein zu wollen - mein Handy gezückt und meine Gedanken mit euch geteilt. Habe ich aber dieses Mal nicht gemacht. . Ich habe angenommen, dass wenn man sich ehrlich so zeigt wie man ist, dass man keine Angst davor haben muss verurteilt, verletzt oder kritisiert zu werden. Da bin ich vllt zu naiv gewesen. . Auch, wenn es ganz viele liebe Nachrichten gab, haben mich die negativen schwer getroffen. Hinter diesem Profil steht ein Mensch. Ich. Und zwar ein sehr sensibler Mensch. Worte richten Schaden an. Manchmal unwiderruflich. . Von „Du hast eine Depression“ über „wegen dir habe ich jetzt Angst vor einem Studium“, „du musst jetzt aber mal endlich wieder was Fröhliches posten“ bis hin zu „für sowas sind Freunde da & nicht Instagram“ war alles dabei. Ich war fassungslos, dass eine Gegenbewegung zur „Always-sunny-happy-Insta-Welt“ auch so schlecht ankommen würde. Dabei wollte ich doch einfach nur zeigen, wie es eben gerade nunmal ist. Ohne Content-Filter. . Ich habe mich dazu entschlossen nicht mehr alles zu teilen. Ich werde nach wie vor meiner Linie hier treu bleiben & nicht so tun als wäre alles super & einfach, aber die Momente in denen es mir richtig mies geht, möchte ich nicht mehr teilen. Ich danke euch für euren Support. . Vielleicht ist instagram noch nicht bereit für die Realität & vllt bin ich noch nicht bereit für den Umgang mit solchen Nachrichten. Ich arbeite dran. . An alle Menschen, die auch gerade eine schwere Phase durchmachen: lasst euch von niemandem sagen wie schlimm oder einfach das für euch zu sein hat. Lasst euch nicht sagen, wie ihr damit umgehen müsst oder wie ihr zu reagieren habt. Lasst euch nicht einreden, dass es unnormal ist, dass ihr damit nicht klarkommt. Lasst euch niemals sagen, wie ihr zu sein habt und was ihr angeblich müsst. Ihr seid richtig, ihr seid wichtig & ihr macht das wunderbar! Und irgendwann habt ihr es geschafft! . Ich sende euch Kraft, Mut & Liebe. . #realtalk

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